Beste Rohstoffe und über 90 Jahre Brauerfahrung - Heimische Gerste aus dem Chiemgau, frisches Wasser und bester Hopfen, das ergibt unseren unverwechselbaren Geschmack.
Last´s es euch schmecken, Prost!
Hopfen, Gerstenmalz und frisches Wasser. Streng nach dem Reinheitsgebot von 1516.
Unsere Weißbiere reifen bei einer zweiten Gärung in der Flasche mit frischer Hefe nochmal nach, um den vollmundigen Geschmack zu erlangen.
Bei unserem schonedem Gärprozess können alle Zutaten ihr volles Aroma entfalten.
Durch unseren schonenden Filtrierprozess und OHNE Wärmenachbehandlung des Bieres erhalten wir unseren unverwechselbaren Geschmack.
Unser erstes Bier wurde 1927 gebraut.
Alles begann damals mehr oder weniger als „Hobbybrauerei“.
Es wurde nur für den eigenen Hausgebrauch gebraut und ein Teil davon in der eigenen kleinen Gaststätte in Rothmoos ausgeschenkt.
Frisches Wasser und unsere eigene Braugerste - alles aus dem Chiemgau!
Unsere Getränke Spezialitäten werden nach eigenen Rezepturen bei uns
hergestellt und abgefüllt.
Auszeichnung für Rothmooser Leichte Hefe-Weisse Rothmooser Leichte Hefe-Weisse wurde mit PLATIN ausgezeichnet (also mehr als Gold) Rothmooser Leichte Hefe-Weiße Zum Mittagessen ein Bier, danach gestärkt und erfrischt wieder ans Werk. Oder, wenn man wirklich bei einer Halben bleibt, ohne Problem hinters Lenkrad. Dafür eignen sich Biere der Kategorie „Leichtes Weizen“ ganz besonders gut. Das Schöne […]
10
Biersorten
30
Bezugsquellen
94
Jahre brauen
10
Wochen zur Fertigstellung
